O trilho do flamingo é um percurso circular com 4,7 km e de dificuldade reduzida

As Salinas apresentam condições excelentes para a observação de aves no seu meio natural. 

Os visitantes podem desfrutar de uma experiência única ao percorrer o trilho do Pernilongo que o levarão a uma viagem inesquecível pela história, mas também pela biodiversidade das Salinas do Samouco, vai desfrutar de um passeio entre uma grande variedade de antigas salinas nas quais vão sendo observadas diferentes espécies de aves estuarinas, como os flamingos, as garças ou os pernilongos.

As salinas do Samouco são uma área protegida ZPE (Zona de Proteção Especial), constituída por 56 salinas centenárias que no seu total compõem 360 hectares. Neste complexo de Salinas centenárias, encontra-se a única salina ativa em todo o Tejo a Marinha do canto. 

Na Marinha do Canto o sal é produzido sobre os métodos artesanais. 

O sal e flor de sal extraídos artesanalmente dos cristalizadores preservam as propriedades da água marinha e são excelentes não só para a gastronomia, mas também para a utilização em tratamentos medicinais, cosmético e spas, bioherbicidas, piscinas e produção de salicórnia. 

Situado na margem esquerda do estuário do Tejo, o complexo das Salinas do Samouco é uma área de enorme riqueza biológica existem pequenas manchas de diferentes habitats como o pinhal, o sapal, as dunas e o caniçal. 

Esta valiosa diversidade de habitats proporciona condições favoráveis para uma grande variedade de animais selvagens sobretudo aves, sendo por isso um complexo de salinas único no nosso país.

 Embora a flora seja pouco expressiva nesta área pode observar a vegetação que constitui o sapal e que se desenvolve nas margens dos esteiros, cômoros e em alguns casos no interior das próprias salinas.

  Pode ainda conhecer os nossos amigos de quatro patas os burros mirandeses raça portuguesa em vias de extinção que ajudamos a preservar.  

O complexo das Salinas do Samouco outrora constituído por 56 salinas, remonta ao século XIII, atualmente um complexo único que une a biodiversidade a um património sociocultural, mantendo a única salina ativa do Tejo.

 A produção de sal nas Salinas do Samouco é feita sobre os moldes artesanais, com todo o rigor e com uma dedicação extrema, dando origem a um sal da mais alta qualidade e certificado.